Nếu bạn yêu thích ẩm thực truyền thống và đam mê văn hóa dân gian, hãy thử một lần ghé thăm Đậu Homemade – quán bún đậu mắm tôm độc đáo với mô hình kết hợp ẩm thực và múa rối nước duy nhất tại TP.HCM.
Tại Đậu Homemade, món bún đậu mắm tôm được chăm chút từ nguyên liệu đến hương vị, sao cho vẫn giữu được hương vị chuẩn Hà Thành mà vẫn độc đáo, mang nét đặc trưng của Đậu. Mẹt bún đậu tại Đậu Homemade gồm: đậu mơ vàng ruộm, ngoài giòn trong mềm béo, bún lá trắng ngần, thịt chân giò hấp mềm ngọt, chả cốm dẻo thơm, cùng đa dạng các topping khác… ăn kèm rau sống và mắm tôm chuẩn vị Bắc. Từng thành phần đều giữ đúng hương vị Bắc Bộ, mang đến cảm giác chuẩn “nhà làm” – đúng như tên gọi “homemade”.

Bên cạnh đó, Đậu Homemade còn có menu đa dạng với hơn 30 món ngon mang hương vị Hà Nội, từ món khai vị, ăn chơi đến những món ngon đặc sản như: Lẩu Riêu Cua Bắp Bò Sườn Sụn, Bún Giả Cầy, Nem Cua Bể, Đậu Hũ Sốt Cay Niêu Đất…
Xem thêm menu tại đây.
Không chỉ là quán bún đậu homemade, Đậu còn gây ấn tượng bởi không gian biểu diễn múa rối nước truyền thống – một nghệ thuật dân gian truyền thống có lịch sử ngàn năm của miền Bắc Việt Nam.

Mỗi bữa ăn tại Đậu không chỉ là hành trình thưởng thức ẩm thực Việt mà còn là trải nghiệm nghệ thuật dân gian đậm bản sắc Việt. Những con rối gỗ ngộ nghĩnh, những câu chuyện dân gian sinh động khiến thực khách – đặc biệt là du khách quốc tế – say mê.

Sân khấu múa rối nước Đậu Homemade là phiên bản thu nhỏ sáng tạo của sân khấu truyền thống. Do Hoàng Hương Giang founder của Đậu Homeade và cũng là học trò của nghệ nhân Phan Thanh Liêm sáng lập, nơi đây không chỉ biểu diễn miễn phí mà còn cho du khách trải nghiệm điều khiển rối và giao lưu cùng các nghệ nhân – chính là đội ngũ nhân viên của Đậu.

Đậu Homemade không chỉ là nơi ăn ngon, mà còn là nơi để hiểu hơn về văn hóa Việt thông qua sự kết hợp tinh tế giữa ẩm thực và nghệ thuật. Đây chính là điểm chạm văn hóa hấp dẫn với những ai đang tìm kiếm trải nghiệm du lịch ẩm thực Việt Nam độc đáo và đáng nhớ.
10 chi nhánh của Đậu Homemade tại TP.HCM:

Tháng 3 này, Đậu cùng Thiên Nga Beauty Center dành trọn yêu thương đến những "bóng hồng" xinh đẹp. Hội…
ĐỌC TIẾP
Lẩu cá chép giòn nhúng mẻ là một trong những món ăn mang đậm tinh thần Bắc Bộ tại…
ĐỌC TIẾP
MỪNG THÁNG CỦA NÀNG Đến Đậu Nhận Voucher Xinh - Bốc Thăm Rinh Quà Xịn✨ Thay lời tri ân đến…
ĐỌC TIẾP