Tất tần tật về món ngon trong menu Đậu Homemade

Nhắc đến Đậu Homemade là nhắc đến những mẹt bún đậu thơm ngon hấp dẫn. Không chỉ dừng lại ở đó, menu Đậu Homemade còn đa dạng với hơn 30 món ngon mang hương vị Hà Nội hấp dẫn mà bạn không thể bỏ lỡ.

Khám phá menu Đậu Homemade tại đây

Bún đậu mắm tôm chuẩn vị Bắc

Là món ăn signature của nhà hàng, menu bún đậu mắm tôm của Đậu Homemade cũng đa dạng gồm 5 loại:

Bún đậu Homemade đặc biệt: gồm đầy đủ các loại topping như bún lá, đậu mơ, dồi sụn, chả cốm, chả mực, thịt chân giò, ba rọi riềng mẻ. Mẹt đầy đặn dành cho 2-3 người ăn.

Bún Đậu No Nê: gồm bún lá, đậu mơ, chả cốm, thịt chân giờ và dồi sụn. Thích hợp cho 2 người ăn.

Bún Đậu Homemade gồm bún lá, đậu mơ, thịt chân giò, ba rọi riềng mẻ, chả cốm. Dành cho 1 người ăn.

Bún Đậu thịt luộc chả cốm: phiên bản truyền thống gồm bún lá, đậu mơ, thịt chân giò luộc và chả cốm, thích hợp cho 1 người ăn

Tất nhiên không thể thiếu bát mắm tôm được đánh bông, thêm ớt tắc đậm đà chuẩn vị Bắc.

Ngoài ra, Đậu Homemade còn có phiên bản Bún đậu gồm bún và đậu chấm cùng nước tương, thích hợp cho người ăn chay.

Món chính đậm đà hương vị Hà Nội

Menu Đậu Homemade hấp dẫn với hơn 30 món ngon Hà Nội, trong đó phải kể đến những món ăn best seller được yêu thích nhất như:

Nem chua rán
Ốc nhồi thịt hấp lá gừng
Nem cua bể
Lòng luộc/lòng rán
Bún giả cầy…

Các món ăn đều được đầu bếp nhà Đậu chế biến kỳ công, tỉ mỉ, mang đến hương vị truyền thống đậm đà, không hòa lẫn.

Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn

Một món lẩu với nguồn gốc Hà Nội được yêu thích tại Đậu Homemade. Nước lẩu ngọt thanh, chua dịu từ nước hầm xương, cua đồng xay và giấm bỗng. Nhúng cùng các nguyên liệu tươi ngon như: bắp bò tươi, sườn sụn, chả ốc, giò tai, đậu rán, rau xanh…và nhất định không thể thiếu thố riêu cua chưng hành phi tóp mỡ thơm nức mũi.

Chè ngon nhà nấu

Tưởng chừng không mấy liên quan, nhưng chè – món ăn vặt bình dị lại rất được yêu thích trong menu Đậu Homemade. Các loại chè đều được bếp nhà Đậu nấu mới mỗi ngày, mang hương bị ngọt dịu, thơm thơm, dẻo bùi đúng chuẩn hương vị nhà làm.

Múa rối nước – món ăn tinh thần nằm ngoài menu

Một món ăn đặc biệt mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến Đậu Homemade đó là Múa rối nước. Đậu Homemade là nhà hàng đầu tiên và duy nhất có biểu diễn múa rối nước. Sân khấu múa rối nước mini được chính Hoàng Hương Giang – Founder của Đậu sáng tạo. Những nghệ nhân múa rối nước cũng chính là nhân viên nhà Đậu. Mỗi buổi biểu diễn múa rối nước tại Đậu thường diễn ra vào cuối tuần hoặc được book lịch với đoàn khách trên 15 người. Đặc biệt, các buổi biển diễn tại Đậu không bán vé và hoàn toàn miễn phí.