Lẩu cá chép giòn nhúng mẻ

*****

Cá chép giòn tươi sống, phi lê rồi ướp với mắm muối hạt tiêu ớt tươi gia vị…

Nước dùng có chuối xanh bùi béo xào với mẻ chua. Cứ nhúng từng lát cá giòn cong lên trong nước mẻ vừa chua vừa ngọt vừa béo, cay cay, thêm vị thơm của rau bào ăn ghém như rau chuối, rau muống, lá lốt thật bắt miệng. Đậm đà thì chấm thêm mắm mặn ớt xắt, no nê thì làm bát bún rối chan chan.

Món này đặc biệt dành cho các dịp tụ họp gia đình, bạn bè, người thân.

*****

495,000

Categories: ,