MỖI TUẦN 1 NHÂN VẬT: CHỊ ĐẠI NHÀ ĐẬU

LẨU RIÊU CUA BẮP BÒ SƯỜN SỤN

Được nhiều thực khách thương nhớ và gọi với cái tên thân mật là Chị Đại nhà Đậu:
Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn- cái tên nghe vừa thân quen lại vừa lạ lẫm. Bởi Chị Đại mang đến một hương vị đậm chất Hà thành nhưng cũng không thể thiếu cái vị độc đáo đến lạ của đất Sài thành. Những người con xa xứ luôn muốn ghé thăm và thưởng thức Chị để được cảm giác ấm áp của quê hương. Thật vậy, từ cái hương vị, cách trình bày món ăn, phong cách phục vụ đến cả không gian của quán đều mang đến sự hoàn hảo ấm lòng người con xa xứ.

Chị Đại là một món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng không chỉ giúp thanh nhiệt vào những buổi trưa nắng nóng oi bức mà còn mang lại sự ấm áp lan toả vào những buổi tiết trời se lạnh. Riêu cua béo ngậy, ngọt thanh hoà quyện với vị chua chua cay cay tuyệt hảo của nước lẩu tạo nên hương vị gây thương nhớ với thực khách. Nhân lẩu được bày trí trên một chiếc mẹt tre thân thuộc với bắp bò, chả ốc, sườn sụn và đậu rán… Lại thêm một thố riêu cua xinh xắn tô điểm hành phi vàng giòn phía trên khiến thực khách khó lòng cưỡng lại.

Tất cả sẽ được thưởng thức trong chiếc nồi đất để món ăn vẫn vẹn nguyên hương vị, nước lẩu thì mãi luôn nóng hổi giúp khơi gợi trọn vẹn vị giác của thực khách nhà Đậu. Để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn là giỏ rau xanh đủ vị mang lại sự thanh mát và tròn vị hơn. Cuối cùng là nước chấm chuẩn phong cách Đậu để lại trong lòng thực khách hương vị không thể quên được.

Chị Đại to lớn hơn tất cả, thưởng thức rồi chắc chắn chí có no say, vừa giúp bạn giải nhiệt cơ thể, lại cung cấp nguồn năng lượng sau những ngày làm việc mệt mỏi. Vậy hãy cùng bạn bè, người thân ghé thăm Đậu cùng với Chị Đại Lẩu Riêu Cua nhé! Chắc chắn bạn sẽ có thêm một hương vị để thương nhớ và lưu luyến ấy. Thăm Đậu ngay thôi!