Dừng chân tại Đậu Homemade, nếm trọn vị Bắc

Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Nội ngay giữa lòng Sài Gòn, thì Đậu Homemade chắc chắn là điểm đến không thể bỏ qua. Không chỉ phục vụ bún đậu Bắc tại Sài Gòn đúng điệu, quán còn mang đến trải nghiệm độc đáo với không gian đậm chất văn hóa cùng múa rối nước truyền thống.

Bún đậu mắm tôm – Đậm đà hương vị Bắc giữa lòng Sài Gòn

Tại Đậu Homemade, món bún đậu chuẩn vị Bắc được chăm chút kỹ lưỡng từ nguyên liệu đến cách trình bày. Từng miếng đậu mơ chiên giòn ruộm, thịt chân giò hấp mềm, chả cốm dẻo thơm, bún lá trắng ngần, ăn kèm mắm tôm pha đậm đà – tất cả tạo nên một “mẹt bún” đầy hấp dẫn, vừa mang hương vị truyền thống, vừa có nét tinh tế riêng của Đậu.

Không chỉ chinh phục được các thực khách Việt, bún đậu mắm tôm nhà Đậu Homemade đã sánh vai cùng phở hay bánh mì, bún chả – được nhiều du khách quốc tế yêu thích. 

Bún đậu mắm tôm nhà Đậu

Trải nghiệm độc đáo với bún đậu múa rối nước

Điểm khác biệt lớn nhất tại Đậu Homemade chính là mô hình bún đậu múa rối nước độc đáo – kết hợp giữa ẩm thực và nghệ thuật dân gian. Không chỉ thưởng thức món ăn, thực khách còn được chiêm ngưỡng múa rối nước, một loại hình nghệ thuật truyền thống đặc sắc của Việt Nam.

Những con rối gỗ ngộ nghĩnh, chuyển động sống động trong làn nước, kể lại các câu chuyện dân gian quen thuộc sẽ đưa bạn trở về ký ức tuổi thơ, mang đến trải nghiệm “ăn ngon – xem vui” không nơi nào có được.

Sân khấu múa rối nước Đậu Homemade là phiên bản thu nhỏ sáng tạo của sân khấu truyền thống. Do Hoàng Hương Giang founder của Đậu Homeade  và cũng là học trò của nghệ nhân Phan Thanh Liêm  sáng lập, nơi đây không chỉ biểu diễn miễn phí mà còn cho du khách trải nghiệm điều khiển rối và giao lưu cùng các nghệ nhân – chính là đội ngũ nhân viên của Đậu.

• Địa chỉ: Số 01 Nguyễn Văn Tráng, Quận 1
• Giá vé: Miễn phí
• Show diễn cuối tuần hoặc book lịch riêng cho đoàn từ 15 khách trở lên

Đậu Homemade – điểm đến lý tưởng cho tín đồ ẩm thực Hà Nội

Không chỉ dừng lại ở món bún đậu, Đậu Homemade còn phục vụ hơn 30 món ngon Hà Thành như: bún giả cầy, nem cua bể, lẩu riêu cua bắp bò, đậu hũ sốt cay niêu đất… tất cả đều giữ đúng hương vị Bắc Bộ, mang lại cảm giác “như đang ăn tại Hà Nội”.

Tại bếp tổng rộng hơn 1000m2 của Đậu Homemade, các nguyên liệu, các món ăn được sơ chế và chế biến mỗi ngày, rồi chuyển đến các bếp chi nhánh – đảm bảo hương vị thơm ngon chuẩn “nhà làm”. 

Các món ngon được chế biến với công thức truyền thống – cùng đội ngũ bếp dày dặn kinh nghiệm, giúp mang đế hương vị thơm ngon chuẩn Hà Nội. 

Đây chính là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai yêu ẩm thực Bắc, muốn thưởng thức bún đậu mắm tôm chuẩn vị trong không gian đậm chất Việt.